O glucomannan é uma fibra solúvel natural extraída da raiz da planta konjac, usada principalmente como suplemento para emagrecer e controlar o apetite. Ele absorve água no estômago, formando um gel que promove saciedade, retarda a digestão, reduz a absorção de gordura e glicose, além de auxiliar no funcionamento intestinal e reduzir o colesterol.
Geralmente é consumido de 1 a 3 gramas antes das refeições, misturado em bastante água (pelo menos um copo cheio), pois ele expande muito e precisa de líquido para agir. O seu uso deve ser acompanhado de uma alimentação equilibrada e, se necessário, acompanhamento médico ou nutricional.
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