A cúrcuma, comumente chamada açafrão (ou açafrão da terra), é conhecida mundialmente por suas aplicações terapêuticas, atividades medicinais, dermatológicas e culinárias. Sua origem é asiática e é bastante presente na tradição milenar do Ayurveda, principalmente, como uma planta com significativas propriedades benéficas.
Estudos indicam que o consumo de açafrão possui potencialidade terapêutica e benefícios à saúde, incluindo atividade anti-inflamatória, antioxidante, antiangiogênicas, antiobesidade e quimioterápica.
A Fórmula da Alquimia da Saúde utiliza uma combinação com quantidade mínima de pimenta do reino preta proporcionando, segundo o ayurveda, uma absorção melhor pelo organismo da curcumina presente no açafrão.
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